Geniet van onze frisse en romige kipcurry, bereid met malse kippendij en een geurige kruidenmix van knoflook, gember, komijn en kurkuma. De kip wordt langzaam gestoofd in romige kokosmelk, samen met aardappelen, paprika, zoete erwtjes en verse spinazie. Een vleugje limoen geeft deze curry zijn lichte, zomerse karakter en zorgt voor een heerlijke frisse smaak.

Alle ingrediënten worden zorgvuldig gebakken in kokosolie, waardoor de smaken mooi samenkomen. Het resultaat is een kleurrijke, voedzame maaltijd vol groenten, hoogwaardige eiwitten en natuurlijke ingrediënten.

Voor deze maaltijd gebruiken we kip van kiptantedoor.nl⁠. Deze 100% Nederlandse kip groeit op met veel aandacht voor dierenwelzijn, rust en ruimte. De kippen beschikken over vers water, een natuurlijk dag- en nachtritme en krijgen geen groeibevorderaars toegediend. Bovendien wordt de kip gehouden volgens een volledig antibioticavrij concept. Dat proef je terug in de kwaliteit: mals, sappig vlees met een pure smaak. Een bewuste keuze voor zowel smaak als herkomst

Serveertip: heerlijk met extra cashewnoten of bosui.