Dadelstoof
Geniet van onze verwarmende dadelstoof, een gerecht dat perfect is voor wie houdt van rijke smaken en voedzame maaltijden. Deze stoofpot zit boordevol groenten en wordt geserveerd in een kruidige, lichtzoete tomatensaus. Wat maakt deze saus zo speciaal? We hebben dadels toegevoegd, die niet alleen zorgen voor een subtiele zoetheid, maar ook een bron van extra ijzer zijn. Daarnaast bevat dit gerecht beenmerg en een verrassend ingrediënt: orgaanvlees. Wees gerust, je proeft het niet! Het maakt dit gerecht nóg voedzamer dankzij de vele essentiële voedingsstoffen. Door deze stoof zit langzaam gegaarde gierst, een heerlijke glutenvrije optie voor een voedzame, gebalanceerde maaltijd. Proef de harmonie van smaak en gezondheid in één bord!
Serveertip: heerlijk met extra feta & citroensap of granaatappelpitjes.
Ingrediënten:
Aubergine*, tomatenpassata (tomaten*, zuurteregelaar: citroenzuur. *)*, gierst*, orgaangehakt (rund, lever, hart), dadels*, mergpijp, bottenbouillonpasta (rund, zout), citroen*, knoflook*, sumac*, Keltisch zout
* = Biologisch
Ingrediënts:
Eggplant*, tomato passata* (tomatoes*, acidity regulator: citric acid*), millet, organ mince (beef, liver, heart), dates*, marrow bone, bone broth paste (beef, salt), lemon*, garlic*, sumac*, Celtic sea salt*
* = Organic
Zet deze maaltijd de avond van tevoren in de koelkast om te ontdooien, verwarm de maaltijd langzaam op een lage temperatuur in een pan en voeg indien nodig een scheutje water toe.
Bewaren bij -18°C
Na ontdooien niet opnieuw invriezen, koel bewaren.
Netto gewicht: 390 g